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Penne aux tomates semi-séchées Sweetest Queen

Tomeco

dîner

300

min

Recette pour

4

personne

personnes

300
minutes
250 g de tomates Sweetest Queen
2 poivrons rouges
1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile de colza
Sel de mer et poivre noir
Une pincée de poivre de Cayenne
1 cuillère à café de thym
300 g de pâtes

Préparation

  • Coupez en deux les tomates Sweetest Queen.
  • Placez-les dans une rôtissoire ou un plat à four graissé avec de l'huile. Veillez à ce qu'ils ne se touchent pas.
  • Saupoudrez de sel de mer, de poivre et de thym frais.
  • Faire griller pendant 4 heures dans le four à 100 °C.
  • Laissez refroidir et placez les tomates dans un bocal stérilisé.
  • Ajoutez l'huile d'olive jusqu'à ce que les tomates soient complètement submergées.
  • Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 mois. Cependant, nous les utilisons immédiatement dans ces délicieuses pâtes !
  • Coupez également en deux les poivrons et retirez les parties blanches et les graines.
  • Frottez-les bien avec de l'huile d'olive et faites-les griller pendant 30 minutes au four à 220 °C.
  • Retirez-les du four, et une fois qu'ils ont suffisamment refroidi pour tenir, vous pouvez les peler.
  • Mettez les poivrons dans un mixeur et mixez-les avec le poivre de Cayenne et un peu de sel et de poivre selon votre goût pour obtenir une sauce lisse.
  • Faites cuire les pâtes. Egouttez et mélangez avec la sauce aux poivrons grillés. Hachez 100 g de tomates semi-séchées Sweetest Queen et mélangez-les aux pâtes. Servez chaud.

Ingrédients

pour

4

personnes

personne

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250 g de tomates Sweetest Queen

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2 poivrons rouges

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1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile de colza

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Sel de mer et poivre noir

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Une pincée de poivre de Cayenne

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1 cuillère à café de thym

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300 g de pâtes

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Préparation

300

min

  • Coupez en deux les tomates Sweetest Queen.
  • Placez-les dans une rôtissoire ou un plat à four graissé avec de l'huile. Veillez à ce qu'ils ne se touchent pas.
  • Saupoudrez de sel de mer, de poivre et de thym frais.
  • Faire griller pendant 4 heures dans le four à 100 °C.
  • Laissez refroidir et placez les tomates dans un bocal stérilisé.
  • Ajoutez l'huile d'olive jusqu'à ce que les tomates soient complètement submergées.
  • Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 mois. Cependant, nous les utilisons immédiatement dans ces délicieuses pâtes !
  • Coupez également en deux les poivrons et retirez les parties blanches et les graines.
  • Frottez-les bien avec de l'huile d'olive et faites-les griller pendant 30 minutes au four à 220 °C.
  • Retirez-les du four, et une fois qu'ils ont suffisamment refroidi pour tenir, vous pouvez les peler.
  • Mettez les poivrons dans un mixeur et mixez-les avec le poivre de Cayenne et un peu de sel et de poivre selon votre goût pour obtenir une sauce lisse.
  • Faites cuire les pâtes. Egouttez et mélangez avec la sauce aux poivrons grillés. Hachez 100 g de tomates semi-séchées Sweetest Queen et mélangez-les aux pâtes. Servez chaud.

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  • Coupez en deux les tomates Sweetest Queen.
  • Placez-les dans une rôtissoire ou un plat à four graissé avec de l'huile. Veillez à ce qu'ils ne se touchent pas.
  • Saupoudrez de sel de mer, de poivre et de thym frais.
  • Faire griller pendant 4 heures dans le four à 100 °C.
  • Laissez refroidir et placez les tomates dans un bocal stérilisé.
  • Ajoutez l'huile d'olive jusqu'à ce que les tomates soient complètement submergées.
  • Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 mois. Cependant, nous les utilisons immédiatement dans ces délicieuses pâtes !
  • Coupez également en deux les poivrons et retirez les parties blanches et les graines.
  • Frottez-les bien avec de l'huile d'olive et faites-les griller pendant 30 minutes au four à 220 °C.
  • Retirez-les du four, et une fois qu'ils ont suffisamment refroidi pour tenir, vous pouvez les peler.
  • Mettez les poivrons dans un mixeur et mixez-les avec le poivre de Cayenne et un peu de sel et de poivre selon votre goût pour obtenir une sauce lisse.
  • Faites cuire les pâtes. Egouttez et mélangez avec la sauce aux poivrons grillés. Hachez 100 g de tomates semi-séchées Sweetest Queen et mélangez-les aux pâtes. Servez chaud.

Recette pour

4

personne

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300
minutes
250 g de tomates Sweetest Queen
2 poivrons rouges
1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile de colza
Sel de mer et poivre noir
Une pincée de poivre de Cayenne
1 cuillère à café de thym
300 g de pâtes

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