Coöperatie Hoogstraten est un lien important entre le producteur et l'acheteur dans la chaîne des produits frais. Nous offrons un ensemble complet de services aux membres et aux clients. L'accent est mis sur le produit, tout en tenant compte de la qualité, la fraîcheur et la sécurité alimentaire. Outre la vente proprement dite des produits, nous nous occupons de l'élaboration et de l'application d'une politique de qualité et de communication. Nous fournissons également un soutien technique et logistique, par exemple pour le stockage des plants de fraises, notre installation de triage des poivrons ou le démarrage de la chaîne du froid.
Quelques entrepreneurs ont fondé la société "Katholieke Veilingsvereniging der Noorderkempen". Parmi eux : un brasseur, deux enseignants, un commerçant, deux producteurs de fruits et un représentant permanent.
Pendant les années de guerre, on cultivait principalement des légumes à gros fruits. Par la suite, la culture des fraises s'est rapidement développée. Cette culture ne suffit pas à endiguer le chômage élevé dans la région, mais elle contribue à augmenter considérablement les revenus des familles.
Lor van Nijen s'est installé à Hoogstraten un an après la création de « de Veiling ». Ses parents tenaient un café derrière le site de « de Veiling ». Il a vu l'entreprise se développer dès ses débuts.
« Il y a eu une période en 1944 où il n'y avait pas de ventes aux enchères. Heureusement, tout a repris après la guerre, à la hausse. »
En 1951, la production de fraises est passée à 3 000 tonnes, représentant pas moins de 90 % de notre chiffre d'affaires. Notre coopérative a été suivie par d'autres : des ventes aux enchères ont également été organisées à Roeselare et à Sint-Katelijne-Waver.
Les cultivateurs professionnels font leur entrée. Les fraises pour le marché frais sont toujours un succès. Outre cela, ce sont surtout les cornichons et les fraises pour l'industrie qui font tic-tac à l'horloge des enchères.
Paul Vanderhallen est devenu l'un des responsables à l'âge de 22 ans. Il était encore étudiant à l'époque, mais venait déjà travailler un jour par semaine pendant ses études.
"Il ne se passait pas une année sans qu'il y eût des travaux ici. Nous pouvions le faire en hiver à l'époque, car la vente aux enchères était alors encore très saisonnière."
Les fraises poursuivent leur progression. Elles ont enfin de la compagnie : les premières entreprises horticoles cultivent désormais aussi des légumes sous serre.
En 1977, Luc Verwerft, Jean-Pierre de Paepe, Theo Van Der Hallen, Wim Janssens et Gust Stoffels décident de fonder la Ghesellen van de Aardbei van Hoogstraten à créer. Leur objectif : promouvoir les fraises de la région, en France et à l'étranger. Hoogstraten Ils le font en étant présents à divers événements. Ils sont également autorisés à offrir les primeurs à Sa Majesté le Roi, à Sa Majesté la Reine et au gouverneur de la province d'Anvers dès le début.
Le secteur horticole adopte l'évolution technologique. Les fraises peuvent désormais être récoltées toute l'année en réfrigérant le matériel de plantation. Le perfectionnement des techniques de culture sous serre provoque un "boom des légumes". Les tomates, les poivrons et les concombres sont en tête du palmarès.
Enchères Hoogstraten entre dans le XXIe siècle. L'infrastructure de réfrigération a été optimisée et le commerce en ligne est désormais disponible. La coopérative est devenue un acteur européen de premier plan. Le premier exercice du nouveau millénaire s'achève avec un chiffre d'affaires de 84 284 000 €. L'accent mis sur la qualité et la sécurité alimentaire n'a jamais été aussi important. C'est pourquoi nous nous engageons pleinement dans un système de suivi et de traçabilité performant.
Enchères Hoogstraten Commencez à vendre des offres spéciales , sans utiliser l'horloge.
Une collaboration de longue date entre Veiling Profruco, CLTV Zundert et Veiling Hoogstraten se confirme avec la création de l'intercoopérative In-Co. Lorsque Veiling Profruco a disparu, REO veiling a repris cette place au sein de l'intercoopérative.
Enchères Hoogstraten Cela fait exactement 75 ans que nous existons. Nous lançons la fête avec le lancement d'un nouveau logo et d'une charte graphique moderne.
L'année commence par une flambée des prix de l'énergie et une crise financière. Néanmoins, la vente aux enchères a démarré un projet durable à ce moment-là : près de 2 000 panneaux solaires ont produit 408 000 kWh la première année.
Les entreprises de culture se redressent après une année mouvementée. En fait : Voilage Hoogstraten enregistre la plus forte croissance de son chiffre d'affaires de son histoire (+ 31 %). Cette année, plus de 25 millions de kilos de fraises sont livrés. Un record ! Nous organisons le premier Congrès international de la fraise. Un succès immédiat avec 300 participants venus de 22 pays !
Pas moins de 30 000 tonnes de fraises sont vendues. Une grande partie des producteurs de fraises de Veiling Profruco adhèrent directement à la Coopérative. Hoogstraten En outre, des investissements sont réalisés dans la construction d'un nouveau hangar à légumes (1,1 ha).
Coopérative Hoogstraten obtient pour la première fois la charte de Responsabilité Sociale des Entreprises.
L'innovation est essentielle et c'est pourquoi Coöperatie Hoogstraten avec la vente de cerises. Le chiffre d'affaires de la vente aux enchères dépasse les 200 millions d'euros cette année-là.
Changements de voile début 2016 Hoogstraten reprendre son nom dans Coopérative Hoogstraten cv. Le nouveau nom souligne l’importance de la coopération mutuelle dans un climat des affaires en constante évolution.
Introduction du système WMS (Warehouse Management). L'ambition est de fournir des services de manière plus ciblée et de pouvoir répondre aux questions spécifiques des clients.
Au printemps 2018, la vente en bloc de fraises est mise en place.
Les producteurs de fraises de CLTV Zundert deviennent membres directs de la Coopérative Hoogstraten En 2019, le projet de numérisation LAVA sera également lancé.
En 2020, Cooperative a introduit Hoogstraten Une nouvelle mission et de nouvelles valeurs. Plus que jamais, la coopérative se veut une référence de qualité et un expert en fruits et légumes. Avec la marque Hoogstraten , Maison de Qualité, montre Coopérative Hoogstraten se positionne comme un partenaire fiable au sein du secteur.
Dans les années à venir, la Coopérative va Hoogstraten Le CV développe également des stratégies visant à attirer du personnel expérimenté (avec une attention particulière aux groupes cibles), à investir en profondeur dans les infrastructures, à communiquer directement avec les producteurs et les clients et à cristalliser davantage sa propre identité.
Coopérative Hoogstraten CV constitue un maillon essentiel entre le producteur et l'acheteur dans la filière des fruits et légumes frais. Nous proposons une gamme complète de services à nos membres comme à nos acheteurs. Le produit est au cœur de nos préoccupations, avec une attention particulière portée à la qualité, à la fraîcheur et à la sécurité alimentaire. Outre la vente des produits, nous assurons le développement et la mise en œuvre d'une politique qualité et d'une communication efficace. Nous fournissons également un soutien technique et logistique, notamment pour le stockage des plants de fraisiers , notre installation de tri des poivrons ou la mise en place de la chaîne du froid.
Quelques entrepreneurs ont fondé la société "Katholieke Veilingsvereniging der Noorderkempen". Parmi eux : un brasseur, deux enseignants, un commerçant, deux producteurs de fruits et un représentant permanent.
Pendant les années de guerre, on cultivait principalement des légumes à gros fruits. Par la suite, la culture des fraises s'est rapidement développée. Cette culture ne suffit pas à endiguer le chômage élevé dans la région, mais elle contribue à augmenter considérablement les revenus des familles.
Lor van Nijen a rejoint l'entreprise un an après la fondation de « de Veiling » Hoogstraten Ses parents et lui tenaient un café derrière le site de Veiling. Il a vu l'entreprise se développer depuis ses débuts.
« Il y a eu une période en 1944 où il n'y avait pas de ventes aux enchères. Heureusement, tout a repris après la guerre, à la hausse. »
En 1951, la production de fraises est passée à 3 000 tonnes, représentant pas moins de 90 % de notre chiffre d'affaires. Notre coopérative a été suivie par d'autres : des ventes aux enchères ont également été organisées à Roeselare et à Sint-Katelijne-Waver.
Les cultivateurs professionnels font leur entrée. Les fraises pour le marché frais sont toujours un succès. En dehors de cela, ce sont surtout les cornichons et les fraises pour l'industrie qui sont cochés au cadran.
Paul Vanderhallen est devenu l'un des directeurs de l'entreprise à l'âge de 22 ans. Il était encore étudiant à l'époque, mais venait déjà travailler un jour par semaine pendant ses études.
"Il ne s'est pas passé une année sans qu'il y ait des travaux ici. Nous pouvions le faire en hiver, car la vente aux enchères était alors encore très saisonnière."
Les fraises poursuivent leur progression. Elles ont enfin de la compagnie : les premières entreprises horticoles cultivent désormais aussi des légumes sous serre.
En 1977, Luc Verwerft, Jean-Pierre de Paepe, Theo Van Der Hallen, Wim Janssens et Gust Stoffels décident de fonder la Ghesellen van de Aardbei van Hoogstraten à créer. Leur objectif : promouvoir les fraises de la région, en France et à l'étranger. Hoogstraten Ils le font en étant présents à divers événements. Ils sont également autorisés à offrir les primeurs à Sa Majesté le Roi, à Sa Majesté la Reine et au gouverneur de la province d'Anvers dès le début.
Le secteur horticole adopte l'évolution technologique. Les fraises peuvent désormais être récoltées toute l'année en réfrigérant le matériel de plantation. Le perfectionnement des techniques de culture sous serre provoque un "boom des légumes". Les tomates, les poivrons et les concombres sont en tête du palmarès.
Enchères Hoogstraten entre dans le XXIe siècle. L'infrastructure de réfrigération a été optimisée et le commerce en ligne est désormais disponible. La coopérative est devenue un acteur européen de premier plan. Le premier exercice du nouveau millénaire s'achève avec un chiffre d'affaires de 84 284 000 €. L'accent mis sur la qualité et la sécurité alimentaire n'a jamais été aussi important. C'est pourquoi nous nous engageons pleinement dans un système de suivi et de traçabilité performant.
Le secteur horticole adopte l'évolution technologique. Les fraises peuvent désormais être récoltées toute l'année en réfrigérant le matériel de plantation. Le perfectionnement des techniques de culture sous serre provoque un "boom des légumes". Les tomates, les poivrons et les concombres sont en tête du palmarès.
Le secteur horticole adopte l'évolution technologique. Les fraises peuvent désormais être récoltées toute l'année en réfrigérant le matériel de plantation. Le perfectionnement des techniques de culture sous serre provoque un "boom des légumes". Les tomates, les poivrons et les concombres sont en tête du palmarès.
L'année commence par une flambée des prix de l'énergie et une crise financière. Néanmoins, la vente aux enchères a démarré un projet durable à ce moment-là : près de 2 000 panneaux solaires ont produit 408 000 kWh la première année.
Les entreprises de culture se redressent après une année mouvementée. En fait : Voilage Hoogstraten enregistre la plus forte croissance de son chiffre d'affaires de son histoire (+ 31 %). Cette année, plus de 25 millions de kilos de fraises sont livrés. Un record ! Nous organisons le premier Congrès international de la fraise. Un succès immédiat avec 300 participants venus de 22 pays !
Pas moins de 30 000 tonnes de fraises sont vendues. Une grande partie des producteurs de fraises de Veiling Profruco adhèrent directement à la Coopérative. Hoogstraten En outre, des investissements sont réalisés dans la construction d'un nouveau hangar à légumes (1,1 ha).
Coopérative Hoogstraten obtient pour la première fois la charte de Responsabilité Sociale des Entreprises.
L'innovation est essentielle et c'est pourquoi Coöperatie Hoogstraten avec la vente de cerises. Le chiffre d'affaires de la vente aux enchères dépasse les 200 millions d'euros cette année-là.
Changements de voile début 2016 Hoogstraten reprendre son nom dans Coopérative Hoogstraten cv. Le nouveau nom souligne l’importance de la coopération mutuelle dans un climat des affaires en constante évolution.
Introduction du système WMS (Warehouse Management). L'ambition est de fournir des services de manière plus ciblée et de pouvoir répondre aux questions spécifiques des clients.
Au printemps 2018, la vente en bloc de fraises est mise en place.
Les producteurs de fraises de CLTV Zundert deviennent membres directs de la Coopérative Hoogstraten En 2019, le projet de numérisation LAVA sera également lancé.
En 2020, Cooperative a introduit Hoogstraten Une nouvelle mission et de nouvelles valeurs. Plus que jamais, la coopérative se veut une référence de qualité et un expert en fruits et légumes. Avec la marque Hoogstraten , Maison de Qualité, montre Coopérative Hoogstraten se positionne comme un partenaire fiable au sein du secteur.
Dans les années à venir, la Coopérative va Hoogstraten Le CV développe également des stratégies visant à attirer du personnel expérimenté (avec une attention particulière aux groupes cibles), à investir en profondeur dans les infrastructures, à communiquer directement avec les producteurs et les clients et à cristalliser davantage sa propre identité.
Avec sa déclaration de mission, "Travailler ensemble pour façonner un avenir durable dans le domaine des produits frais grâce au professionnalisme et à un service de haute qualité", Coöperatie Hoogstraten vise à être plus qu'une simple vente aux enchères.
Le cœur de métier reste, bien sûr, la commercialisation des fruits et légumes frais pour ses producteurs, mais les services sur mesure prennent de plus en plus d'importance. Et c'est dans ce domaine que Coöperatie Hoogstraten veut exceller. Dans les années à venir, Coöperatie Hoogstraten se concentrera fortement sur l'expertise afin de fournir de meilleures informations et un service optimisé à ses producteurs et à ses clients. Ceci dans un cadre durable, en prêtant attention aux personnes, à la planète et aux bénéfices. Une entreprise saine tient en effet compte de ses employés, de ses partenaires et de la planète. Et nous voulons y parvenir ensemble. Le travail coopératif est dans nos gènes et sera toujours la base de nos décisions.
Plus que jamais, la coopérative veut être une référence de qualité et un expert en fruits et légumes. Avec la marque Hoogstraten, Home of Quality, Coöperatie Hoogstraten se présente comme un partenaire fiable dans le secteur.
Notre identité repose sur ces 5 valeurs fondamentales.
INTEGRITY
Nous sommes fiables
RELATED
Nous faisons la bonne chose de mieux en mieux
CONNECTER
Ensemble, nous sommes plus forts
GRANDIR
Nous ne restons pas immobiles
HORIZON
Nous découvrons constamment
La sécurité alimentaire commence dès le début : le producteur. Chaque producteur cultive ses légumes et ses fruits selon des labels de qualité stricts, où la qualité est un critère essentiel. Pour les fraises, c'est Hoogstraten , pour les légumes, Flandria.
La coopérative veille à ce que les produits livrés soient de la bonne qualité et conservent leur qualité grâce à un conditionnement optimal. De plus, la Coöperatie Hoogstraten s'efforce d'assurer une sécurité alimentaire maximale. Les certificats que nous avons obtenus en sont la garantie.
Hoogstraten Nous inspectons les fruits et légumes dès leur livraison. Nous veillons également à leur qualité interne. Par exemple, nous surveillons en permanence la durée de conservation des produits livrés (à l'échelle de la parcelle) grâce à des échantillons placés dans des cellules de conservation. Nous transmettons les résultats au producteur.
Chaque année, nous analysons des centaines d'échantillons de résidus par criblage multiple. En outre, des échantillons de tomates sont analysés pour l'éthéphon en tant qu'échantillon pré-récolte. Les produits fournis sont également contrôlés quant à la présence de résidus de produits phytosanitaires, et périodiquement quant à la présence de contaminants et de microbiologie. Cette recherche est menée sous la supervision du Centre de connaissances pour l'horticulture durable (KDT).
Le service Produit et Qualité assure la qualité des produits et la sécurité alimentaire. Tous nos produits répondent à des labels de qualité stricts, où la qualité est un critère essentiel. Pour les fraises, c'est le cas. Hoogstraten , pour les légumes Flandria. De plus, tous nos producteurs respectent les exigences légales relatives à la production primaire de légumes et certaines spécifications extra-légales (production, durabilité, pratiques sociales). La conformité est soumise à un audit externe au sein des entreprises de production.
Nous enregistrons avec précision les données pertinentes concernant la culture, le producteur, les colis et la livraison. Cela nous permet de retracer l'origine et le traitement de chaque produit avant la récolte. Un problème survient-il ? La cause est alors rapidement recherchée et éliminée. La traçabilité va également "en amont". Après la vente, chaque achat est administrativement lié à une fourniture de produit. De cette façon, nous pouvons également retracer l'offre du canal commercial jusqu'à la coopérative.