Lorsqu'ils sont d'une couleur vert foncé uniforme, parfaitement croquants et de forme droite, ils répondent aux normes de qualité strictes que nous leur imposons. Ils sont disponibles toute l'année, mais c'est d'avril à août que l'on trouve le plus de concombres. Chaque concombre est classé en fonction de son poids. Environ 10 000 000 de concombres sont commercialisés ici chaque année.
Tous nos producteurs respectent les exigences légales en matière de production primaire de légumes et certaines spécifications supérieures à la loi (production, durabilité, pratiques sociales,...).
Vous êtes curieux de découvrir des recettes à base de concombre ?
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