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Cupcakes aux fraises

Recette pour

4

personne

personnes

25
minutes
Pour la pâte
18cl de lait
1 œuf
220g sucre cristallisé
7 g de levure chimique
200g de farine
6 cl d'huile de tournesol
Pour la crème
200 g de beurre
200 g de sucre glace
200 g de mascarpone
2 cuillères à soupe de confiture de fraises
12 moules à cupcakes
poche à douille

Préparation

Raccords

  • Faire chauffer le four à 170°C.
  • Mélanger le lait, l'œuf, sucre cristallisé, la levure chimique et la farine, puis ajouter l'huile de tournesol.
  • Remplir les moules et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.

Crème

  • Battre légèrement le beurre avec le sucre glace.
  • Ajouter progressivement le mascarpone et enfin la confiture.
  • Mettez ce mélange dans une poche à douille et déposez une généreuse touffe sur chaque cupcake.
  • Terminer par une fraise coupée en deux.

Ingrédients

pour

4

personnes

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Pour la pâte

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18cl de lait

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1 œuf

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220g sucre cristallisé

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7 g de levure chimique

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200g de farine

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Pour la crème

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200 g de sucre glace

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12 moules à cupcakes

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  • Remplir les moules et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.

Crème

  • Battre légèrement le beurre avec le sucre glace.
  • Ajouter progressivement le mascarpone et enfin la confiture.
  • Mettez ce mélange dans une poche à douille et déposez une généreuse touffe sur chaque cupcake.
  • Terminer par une fraise coupée en deux.

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  • Faire chauffer le four à 170°C.
  • Mélanger le lait, l'œuf, sucre cristallisé, la levure chimique et la farine, puis ajouter l'huile de tournesol.
  • Remplir les moules et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.

Crème

  • Battre légèrement le beurre avec le sucre glace.
  • Ajouter progressivement le mascarpone et enfin la confiture.
  • Mettez ce mélange dans une poche à douille et déposez une généreuse touffe sur chaque cupcake.
  • Terminer par une fraise coupée en deux.

Recette pour

4

personne

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25
minutes
Pour la pâte
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1 œuf
220g sucre cristallisé
7 g de levure chimique
200g de farine
6 cl d'huile de tournesol
Pour la crème
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