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Fraises à l'isomalt et au sucre roux

Recette pour

10

personne

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10
minutes
200 g de sucre isomalt
30 fraises

Préparation

Chauffer le sucre isomalt à 120°C maximum. Collez les fraises sur un bâton et passez-les dans l'isomalt. Laissez-les s'égoutter jusqu'à ce qu'un fil s'en échappe. Cela donne un bel effet ludique. 

ATTENTION : En raison de la température élevée, l'isomalt est une substance dangereuse. La prudence et la concentration sont de mise !

Ingrédients

pour

10

personnes

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200 g de sucre isomalt

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10

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Chauffer le sucre isomalt à 120°C maximum. Collez les fraises sur un bâton et passez-les dans l'isomalt. Laissez-les s'égoutter jusqu'à ce qu'un fil s'en échappe. Cela donne un bel effet ludique. 

ATTENTION : En raison de la température élevée, l'isomalt est une substance dangereuse. La prudence et la concentration sont de mise !

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Chauffer le sucre isomalt à 120°C maximum. Collez les fraises sur un bâton et passez-les dans l'isomalt. Laissez-les s'égoutter jusqu'à ce qu'un fil s'en échappe. Cela donne un bel effet ludique. 

ATTENTION : En raison de la température élevée, l'isomalt est une substance dangereuse. La prudence et la concentration sont de mise !

Recette pour

10

personne

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minutes
200 g de sucre isomalt
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