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Pralines à la pâte de fraises et de noisettes

Stefanie

Stefanie

dessert

20

min

Recette pour

2

personne

personnes

20

minutes

200 g de chocolat végane + du lait végétal si nécéssaire

2 c. à s. de pâte de noisette (ou de beurre de cacahuètes)

2 à 3 fraises

2 c. à s. d'amandes grillées hachées

8 à 12 mini moules en silicone

Préparation

Faites fondre le chocolat à feu doux tout en remuant.
Si nécessaire, ajoutez un petit nuage de lait végétal.
Coupez les fraises en tranches de 5 mm.
Préparez les moules en silicone.
Remplissez-les d'une cuillerée de chocolat fondu pour créer une base de 5 mm.
Puis, ajoutez une c. à c. de pâte à tartiner aux noisettes. Le plus facile est d'utiliser deux cuillères.
Placez une tranche de fraise par-dessus.
Ajoutez ensuite le reste du chocolat fondu par-dessus.
Garnissez de noix hachées et placez les pralines au réfrigérateur ou au congélateur.
Laissez prendre pendant une heure et conservez-les au réfrigérateur pendant une semaine, ou au congélateur pendant plusieurs mois.
Décongelez les pralines 15 minutes avant de les consommer, afin que la pâte de noix redevienne onctueuse et que la fraise decongèle.

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Ingrédients

pour

2

personnes

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200 g de chocolat végane + du lait végétal si nécéssaire

2 c. à s. de pâte de noisette (ou de beurre de cacahuètes)

2 à 3 fraises

2 c. à s. d'amandes grillées hachées

8 à 12 mini moules en silicone

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Préparation

20

min

Faites fondre le chocolat à feu doux tout en remuant.
Si nécessaire, ajoutez un petit nuage de lait végétal.
Coupez les fraises en tranches de 5 mm.
Préparez les moules en silicone.
Remplissez-les d'une cuillerée de chocolat fondu pour créer une base de 5 mm.
Puis, ajoutez une c. à c. de pâte à tartiner aux noisettes. Le plus facile est d'utiliser deux cuillères.
Placez une tranche de fraise par-dessus.
Ajoutez ensuite le reste du chocolat fondu par-dessus.
Garnissez de noix hachées et placez les pralines au réfrigérateur ou au congélateur.
Laissez prendre pendant une heure et conservez-les au réfrigérateur pendant une semaine, ou au congélateur pendant plusieurs mois.
Décongelez les pralines 15 minutes avant de les consommer, afin que la pâte de noix redevienne onctueuse et que la fraise decongèle.

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Faites fondre le chocolat à feu doux tout en remuant.
Si nécessaire, ajoutez un petit nuage de lait végétal.
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Recette pour

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20

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200 g de chocolat végane + du lait végétal si nécéssaire

2 c. à s. de pâte de noisette (ou de beurre de cacahuètes)

2 à 3 fraises

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