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Clafoutis de kiwaï

Recette pour

4

personne

personnes

50
minutes
500g kiwaï
50 g de sucre
125 g de farine
1 pincée de sel
50 g de sucre en plus
3 œufs
2,5 dl de lait
0,5 dl de bière à la framboise
1 cuillère à café de miel de lavande
Beurre pour graisser le moule à gâteau

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • kiwaïRetirer les couronnes des baies, les couper en deux et saupoudrer les baies de 50 g de sucre. 
  • Les mettre de côté pendant une demi-heure.
  • kiwaï Beurrer un moule à cake ou des moules individuels et y disposer le tout. 
  • Tamiser la farine dans un saladier et ajouter le sel, le reste du sucre et les œufs battus ainsi que le miel de lavande. Mélangez bien le tout et incorporez le lait et la bière en fouettant vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une belle pâte. 
  • kiwaï Verser la pâte sur le tout et faire cuire au four pendant environ 35 minutes.
  • Laisser le clafoutis tiède et finir avec du sucre glace.

Ingrédients

pour

4

personnes

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500g kiwaï

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125 g de farine

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Préparation

50

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  • Préchauffez le four à 180°C.
  • kiwaïRetirer les couronnes des baies, les couper en deux et saupoudrer les baies de 50 g de sucre. 
  • Les mettre de côté pendant une demi-heure.
  • kiwaï Beurrer un moule à cake ou des moules individuels et y disposer le tout. 
  • Tamiser la farine dans un saladier et ajouter le sel, le reste du sucre et les œufs battus ainsi que le miel de lavande. Mélangez bien le tout et incorporez le lait et la bière en fouettant vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une belle pâte. 
  • kiwaï Verser la pâte sur le tout et faire cuire au four pendant environ 35 minutes.
  • Laisser le clafoutis tiède et finir avec du sucre glace.

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  • Préchauffez le four à 180°C.
  • kiwaïRetirer les couronnes des baies, les couper en deux et saupoudrer les baies de 50 g de sucre. 
  • Les mettre de côté pendant une demi-heure.
  • kiwaï Beurrer un moule à cake ou des moules individuels et y disposer le tout. 
  • Tamiser la farine dans un saladier et ajouter le sel, le reste du sucre et les œufs battus ainsi que le miel de lavande. Mélangez bien le tout et incorporez le lait et la bière en fouettant vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une belle pâte. 
  • kiwaï Verser la pâte sur le tout et faire cuire au four pendant environ 35 minutes.
  • Laisser le clafoutis tiède et finir avec du sucre glace.

Recette pour

4

personne

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50
minutes
500g kiwaï
50 g de sucre
125 g de farine
1 pincée de sel
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2,5 dl de lait
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