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Cupcakes aux fraises Hoogstraten

Recette pour

12

personne

personnes

40
minutes
Pour la pâte
18 cl de lait
1 œuf
220 g de sucre cristallisé
7 g de poudre à lever
200 g de farine
6 cl d'huile de tournesol
Pour la crème
200 g de beurre
200 g de mascarpone
2 cuillères à soupe de confiture de fraises (recette également disponible sur le site web)
Extra : 12 moules à cupcakes et poche à douille

Préparation

Raccords:

- Faire chauffer le four à 170°C.

- Mélanger le lait, l'œuf, sucre cristallisé, la levure chimique et la farine, puis ajouter l'huile de tournesol.

- Remplir les moules et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.

 

Crème :

- Battre légèrement le beurre avec le sucre glace.

- Ajouter progressivement le mascarpone et enfin la confiture.

- Mettez ce mélange dans une poche à douille et déposez une généreuse touffe sur chaque cupcake.

- Terminer par une fraise coupée en deux.

Ingrédients

pour

12

personnes

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Pour la pâte

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18 cl de lait

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1 œuf

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220 g de sucre cristallisé

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7 g de poudre à lever

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200 g de farine

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Pour la crème

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200 g de beurre

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2 cuillères à soupe de confiture de fraises (recette également disponible sur le site web)

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min

Raccords:

- Faire chauffer le four à 170°C.

- Mélanger le lait, l'œuf, sucre cristallisé, la levure chimique et la farine, puis ajouter l'huile de tournesol.

- Remplir les moules et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.

 

Crème :

- Battre légèrement le beurre avec le sucre glace.

- Ajouter progressivement le mascarpone et enfin la confiture.

- Mettez ce mélange dans une poche à douille et déposez une généreuse touffe sur chaque cupcake.

- Terminer par une fraise coupée en deux.

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Raccords:

- Faire chauffer le four à 170°C.

- Mélanger le lait, l'œuf, sucre cristallisé, la levure chimique et la farine, puis ajouter l'huile de tournesol.

- Remplir les moules et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.

 

Crème :

- Battre légèrement le beurre avec le sucre glace.

- Ajouter progressivement le mascarpone et enfin la confiture.

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Recette pour

12

personne

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40
minutes
Pour la pâte
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1 œuf
220 g de sucre cristallisé
7 g de poudre à lever
200 g de farine
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Pour la crème
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