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yaourt crêpes au kiwi et aux baies

Cuisine d'Elien

Cuisine d'Elien

déjeuner

20

min

Recette pour

4

personne

personnes

20

minutes

Pour les crêpes

90 g de flocons d'avoine

30 g de farine d'épeautre ou de pâtisserie

1 cuillerée à soupe de levure chimique

1/2tl de bicarbonate de soude

1/2tl de cannelle

1 cuillère à soupe de sucre

200 g de fromage grec yaourt (+ supplément pour servir)

1 cuillerée à soupe d'essence de vanille

2 œufs

Huile

kiwaï

Préparation

Broyer finement les flocons d'avoine dans un mixeur.
Mélanger le reste des ingrédients dans le mixeur pour obtenir une pâte lisse.
Chauffer une poêle avec un filet d'huile et faire frire les petites crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 2 à 3 minutes de chaque côté.
Servir les crêpes avec un supplément de yaourt et kiwaï.

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Ingrédients

pour

4

personnes

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Pour les crêpes

90 g de flocons d'avoine

30 g de farine d'épeautre ou de pâtisserie

1 cuillerée à soupe de levure chimique

1/2tl de bicarbonate de soude

1/2tl de cannelle

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200 g de fromage grec yaourt (+ supplément pour servir)

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Préparation

20

min

Broyer finement les flocons d'avoine dans un mixeur.
Mélanger le reste des ingrédients dans le mixeur pour obtenir une pâte lisse.
Chauffer une poêle avec un filet d'huile et faire frire les petites crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 2 à 3 minutes de chaque côté.
Servir les crêpes avec un supplément de yaourt et kiwaï.

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Broyer finement les flocons d'avoine dans un mixeur.
Mélanger le reste des ingrédients dans le mixeur pour obtenir une pâte lisse.
Chauffer une poêle avec un filet d'huile et faire frire les petites crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 2 à 3 minutes de chaque côté.
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Pour les crêpes

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