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Cocktail de concombre et de basilic

Recette pour

4

personne

personnes

10
minutes
1 concombre Hoogstraten
15 g de basilic
Jus de 2 citrons
1 cuillère à soupe de stévia ou 2 cuillères à soupe de sucre
600 ml d'eau gazeuse

Préparation

  • Tout d'abord, râper 4 fines tranches de concombre pour la garniture. Fixez-les sur un bâtonnet et mettez-les de côté pour les finir plus tard. 
  • Couper le reste du concombre en tranches et le mettre dans une tasse à mesurer. Ajoutez le jus de 2 citrons et 1 cuillère à soupe de stévia (ou 2 cuillères à soupe de sucre). Ajoutez ensuite les feuilles de basilic. Avant de passer au mixeur plongeant, versez un autre filet d'eau. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Passez encore une fois le tout au tamis fin. 
  • Remplissez les verres de glaçons et versez la moitié du jus de concombre. Remplissez ensuite les verres d'eau gazeuse et terminez par les bâtonnets de concombre que vous avez préparés au début.

Ingrédients

pour

4

personnes

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1 concombre Hoogstraten

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15 g de basilic

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Jus de 2 citrons

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1 cuillère à soupe de stévia ou 2 cuillères à soupe de sucre

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600 ml d'eau gazeuse

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Apéritif rafraîchissant sans alcool !

Préparation

10

min

  • Tout d'abord, râper 4 fines tranches de concombre pour la garniture. Fixez-les sur un bâtonnet et mettez-les de côté pour les finir plus tard. 
  • Couper le reste du concombre en tranches et le mettre dans une tasse à mesurer. Ajoutez le jus de 2 citrons et 1 cuillère à soupe de stévia (ou 2 cuillères à soupe de sucre). Ajoutez ensuite les feuilles de basilic. Avant de passer au mixeur plongeant, versez un autre filet d'eau. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Passez encore une fois le tout au tamis fin. 
  • Remplissez les verres de glaçons et versez la moitié du jus de concombre. Remplissez ensuite les verres d'eau gazeuse et terminez par les bâtonnets de concombre que vous avez préparés au début.

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  • Tout d'abord, râper 4 fines tranches de concombre pour la garniture. Fixez-les sur un bâtonnet et mettez-les de côté pour les finir plus tard. 
  • Couper le reste du concombre en tranches et le mettre dans une tasse à mesurer. Ajoutez le jus de 2 citrons et 1 cuillère à soupe de stévia (ou 2 cuillères à soupe de sucre). Ajoutez ensuite les feuilles de basilic. Avant de passer au mixeur plongeant, versez un autre filet d'eau. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Passez encore une fois le tout au tamis fin. 
  • Remplissez les verres de glaçons et versez la moitié du jus de concombre. Remplissez ensuite les verres d'eau gazeuse et terminez par les bâtonnets de concombre que vous avez préparés au début.

Recette pour

4

personne

personnes

10
minutes
1 concombre Hoogstraten
15 g de basilic
Jus de 2 citrons
1 cuillère à soupe de stévia ou 2 cuillères à soupe de sucre
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à base de fraises

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