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Granité de concombre, citron vert, gingembre et menthe

The messy chef Jelle

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apéritif

20

min

Recette pour

2

personne

personnes

20

minutes

Concombre

50 ml d'eau

1 citron vert

Morceau de gingembre (3 cm)

Miel

5 feuilles de menthe

Préparation

Coupez le concombre en morceaux et mettez-les dans le mixeur.
Ajoutez le miel, la menthe, le jus de citron vert, le zeste de citron vert et le gingembre.
Mélangez le tout, puis passez le tout au travers d'un tamis fin dans un grand bol.
Placez le plat dans le congélateur et remuez avec une fourchette toutes les 15 minutes. Faites-le 4 fois jusqu'à obtenir un beau granité.
Servez et terminez en ajoutant éventuellement encore un peu de concombre frais et de menthe.

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Ingrédients

pour

2

personnes

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Concombre

50 ml d'eau

1 citron vert

Morceau de gingembre (3 cm)

Miel

5 feuilles de menthe

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Préparation

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Coupez le concombre en morceaux et mettez-les dans le mixeur.
Ajoutez le miel, la menthe, le jus de citron vert, le zeste de citron vert et le gingembre.
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Placez le plat dans le congélateur et remuez avec une fourchette toutes les 15 minutes. Faites-le 4 fois jusqu'à obtenir un beau granité.
Servez et terminez en ajoutant éventuellement encore un peu de concombre frais et de menthe.

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Coupez le concombre en morceaux et mettez-les dans le mixeur.
Ajoutez le miel, la menthe, le jus de citron vert, le zeste de citron vert et le gingembre.
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Recette pour

2

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20

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Concombre

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1 citron vert

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