Préparer une boîte-repas à la fois savoureuse, colorée et facile à emporter ? Pas besoin de se compliquer la vie. Les crudités sont petites, délicieusement croquantes et idéales à grignoter à la main.
Pensez aux petites tomates sucrées, aux concombres frais et aux poivrons croquants. On les glisse facilement dans la boîte à goûter, mais avec quelques petites touches supplémentaires, vous pouvez les transformer en un clin d'œil en un en-cas surprenant.
Besoin d'inspiration pour l'école, le travail ou vos déplacements ? Grâce à ces idées, vous pourrez varier vos crudités chaque jour.
Les crudités sont idéales pour les journées bien remplies. Elles ne nécessitent pratiquement aucune préparation et se glissent facilement dans une boîte à tartines, un petit pot à collation ou un compartiment séparé de la boîte à déjeuner.
De plus, les différentes couleurs rendent immédiatement le déjeuner plus appétissant. Rouge, jaune, orange et vert : plus la boîte à goûter est colorée, plus on a envie d'y manger.
Et le plus pratique dans tout ça ? Vous pouvez varier les plaisirs à l'infini. Dégustez-les tels quels, accompagnez-les d'une sauce ou intégrez-les dans un wrap, un sandwich ou une salade.
Vos enfants sont-ils un peu plus grands ou avez-vous vous-même envie d'essayer une recette à base de légumes Snack Délice ? Nous vous proposons ci-dessous une sélection de nos recettes préférées :
Ingrédients : Légumes à grignoter Den Berk Délice (tels que mini-concombres, tomates cerises et poivrons à grignoter sans pépins) et houmous.
Préparation : Remplissez un compartiment de la boîte à lunch avec des tomates cerises, des mini-concombres et des mini-poivrons, et emportez un petit pot de houmous pour les tremper.
Envie de préparer votre propre houmous ? Découvrez ici comment faire .
Conseil : réservez la sauce à part jusqu'au moment de passer à table. Ainsi, les légumes resteront bien croquants.
Ingrédients : légumes « Snack Délice », wrap complet, houmous ou « fromage à la crème » et salade
Préparation : Tartiner le wrap de houmous ou d'fromage à la crème. Ajouter les crudités et la salade. Enrouler le wrap et le couper en morceaux pour un déjeuner ou un en-cas pratique.
Ingrédients: poivrons sans pépins, fromage à la crème, herbes fraîches (comme la ciboulette ou le persil).
Préparation:
Les poivrons à grignoter sont parfaits pour être farcis.
Coupez-les dans le sens de la longueur et garnissez-les, par exemple, d'fromage à la crème, de houmous ou d'un fromage aux herbes à pâte molle. Vous pouvez éventuellement parsemer le tout d'herbes fraîches finement ciselées.
Voici comment transformer un simple légume à grignoter en une délicieuse collation qui trouvera parfaitement sa place dans la boîte à déjeuner.
Pratique : vous pouvez les préparer la veille au soir et les conserver au frais.
Ingrédients: petits pains pita, avocat, pesto, prosciutto, mozzarella et poivrons à grignoter épépinés.
Préparation: Cliquez ici pour découvrir la recette complète.
Ingrédients: crudités, mozzarella/cubes de fromage, brochettes
Préparation: Avec une brochette à saté, vous rendez immédiatement les crudités encore plus appétissantes.
Enfilez en alternance des tomates cerises, des morceaux de concombre et de poivron sur un pic. Vous pouvez éventuellement y ajouter un petit cube de fromage ou de mozzarella.
Pour les enfants surtout, une brochette aussi colorée est souvent un peu plus attrayante que des légumes servis séparément.
Vous les mettez dans la boîte à goûter de vos jeunes enfants ? Optez alors pour des pics courts adaptés aux enfants ou disposez les légumes séparément dans différents compartiments.
Une boîte-repas savoureuse n'a pas besoin d'être compliquée. Avec une poignée de crudités et quelques associations simples, vous pouvez rapidement varier les plaisirs.
Un jour, on les déguste simplement à la main ; le lendemain, avec du houmous, dans un wrap ou sous forme de brochette de légumes colorée. C'est ainsi que les tomates cerises, les concombres miniatures et les poivrons miniatures deviennent très vite les incontournables de la boîte à goûter.
Quelle combinaison mets-tu en premier dans ta boîte à lunch ?
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