Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Tomaat-courgettesoep met herfstkoekjes

Tomeco

lunch

40

min

Recept voor

6

persoon

personen

40
minuten
500 g San Marzano tomaten
1 courgette
2 wortelen
2 teentjes knoflook
1 kleine ui
2 bouillonblokjes groente
Olijfolie of raapzaadolie
Rozemarijn
Tijm
Zeezout
Zwarte peper
Bladerdeeg
Bladvormige uitstekers

Stappenplan

  • Verwarm de olie in een grote pan met deksel.
  • Snij de groenten grof en laat 5 minuten stoven.
  • Voeg 600 ml kokend water toe, samen met 2 bouillonblokjes (verse bouillon kan uiteraard ook) en de kruiden.
  • Laat 25 minuten verder sudderen.
  • Mix de soep in een blender tot een gladde massa.
  • Kruid af met peper en zout.
  • Met een kleine uitsteker duw je vormpjes uit het bladerdeeg.
  • Leg op een bakplaat en besprenkel met een beetje peper en zout.
  • Bak 15 minuten in de oven op 200 °C.
  • Serveer de bladerdeegkoekjes warm bij de soep en werk af met wat verse kruiden.

Tip: als je geen uitsteker bij de hand hebt, kan je ook zelf je vormpjes snijden uit het bladerdeeg.

Tip: teveel bladerdeegkoekjes gemaakt? Die kan je gewoon invriezen en later opnieuw verwarmen in de oven. Je kan de koekjes ook op voorhand maken van restjes bladerdeeg en in de vriezer bewaren om later af te bakken.

Ingrediënten

voor

6

personen

persoon

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

500 g San Marzano tomaten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

1 courgette

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

2 wortelen

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

2 teentjes knoflook

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

1 kleine ui

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

2 bouillonblokjes groente

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Olijfolie of raapzaadolie

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Rozemarijn

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Tijm

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Zeezout

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Zwarte peper

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Bladerdeeg

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Bladvormige uitstekers

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Fan van dit recept?

Bekijk meer

Bereiding

40

min

  • Verwarm de olie in een grote pan met deksel.
  • Snij de groenten grof en laat 5 minuten stoven.
  • Voeg 600 ml kokend water toe, samen met 2 bouillonblokjes (verse bouillon kan uiteraard ook) en de kruiden.
  • Laat 25 minuten verder sudderen.
  • Mix de soep in een blender tot een gladde massa.
  • Kruid af met peper en zout.
  • Met een kleine uitsteker duw je vormpjes uit het bladerdeeg.
  • Leg op een bakplaat en besprenkel met een beetje peper en zout.
  • Bak 15 minuten in de oven op 200 °C.
  • Serveer de bladerdeegkoekjes warm bij de soep en werk af met wat verse kruiden.

Tip: als je geen uitsteker bij de hand hebt, kan je ook zelf je vormpjes snijden uit het bladerdeeg.

Tip: teveel bladerdeegkoekjes gemaakt? Die kan je gewoon invriezen en later opnieuw verwarmen in de oven. Je kan de koekjes ook op voorhand maken van restjes bladerdeeg en in de vriezer bewaren om later af te bakken.

Ontdek dit recept bij onze trotse teler! Lees meer

Dit recept bewaren voor later?

Download

Bekijk de video

  • Verwarm de olie in een grote pan met deksel.
  • Snij de groenten grof en laat 5 minuten stoven.
  • Voeg 600 ml kokend water toe, samen met 2 bouillonblokjes (verse bouillon kan uiteraard ook) en de kruiden.
  • Laat 25 minuten verder sudderen.
  • Mix de soep in een blender tot een gladde massa.
  • Kruid af met peper en zout.
  • Met een kleine uitsteker duw je vormpjes uit het bladerdeeg.
  • Leg op een bakplaat en besprenkel met een beetje peper en zout.
  • Bak 15 minuten in de oven op 200 °C.
  • Serveer de bladerdeegkoekjes warm bij de soep en werk af met wat verse kruiden.

Tip: als je geen uitsteker bij de hand hebt, kan je ook zelf je vormpjes snijden uit het bladerdeeg.

Tip: teveel bladerdeegkoekjes gemaakt? Die kan je gewoon invriezen en later opnieuw verwarmen in de oven. Je kan de koekjes ook op voorhand maken van restjes bladerdeeg en in de vriezer bewaren om later af te bakken.

Recept voor

6

persoon

personen

40
minuten
500 g San Marzano tomaten
1 courgette
2 wortelen
2 teentjes knoflook
1 kleine ui
2 bouillonblokjes groente
Olijfolie of raapzaadolie
Rozemarijn
Tijm
Zeezout
Zwarte peper
Bladerdeeg
Bladvormige uitstekers

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komenOntdek waar jouw bessen vandaan komenOntdek waar jouw kersen vandaan komenOntdek waar jouw tomaten vandaan komenOntdek waar jouw paprika's vandaan komenOntdek waar jouw specials vandaan komen
pdf

Meer

tomaten

recepten

Meer

tomaten

recepten

We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.