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Tostada croustillante au cumin, yaourt et tomate

Recette pour

2

personne

personnes

15
minutes
4 petites tortillas
2 tomates roma
8 c. à s. de yaourt grec
1 c. à c. de cumin
½ gousse d'ail
Une vingtaine de feuilles de persil plat
4 c. à s. d'huile d'olive
Poivre et sel de mer

Préparation

  • Faites frire les petites tortillas pendant environ 3 minutes à 180 degrés.
  • Sortez-les de l'huile et laissez-les s'égoutter sur un essuie-tout.
  • Mélangez l'ail haché et le cumin au yaourt grec.
  • Assaisonnez avec du poivre et du sel.
  • Hachez le persil et mélangez-le à l'huile d'olive.
  • Coupez la tomate en fines rondelles.
  • Tartinez la tostada de yaourt, recouvrez-la de tomate et, pour finir, ajoutez l'huile au persil.
  • Enfin, assaisonnez avec du poivre et du sel marin.

Ingrédients

pour

2

personnes

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4 petites tortillas

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2 tomates roma

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8 c. à s. de yaourt grec

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1 c. à c. de cumin

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½ gousse d'ail

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Une vingtaine de feuilles de persil plat

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Préparation

15

min

  • Faites frire les petites tortillas pendant environ 3 minutes à 180 degrés.
  • Sortez-les de l'huile et laissez-les s'égoutter sur un essuie-tout.
  • Mélangez l'ail haché et le cumin au yaourt grec.
  • Assaisonnez avec du poivre et du sel.
  • Hachez le persil et mélangez-le à l'huile d'olive.
  • Coupez la tomate en fines rondelles.
  • Tartinez la tostada de yaourt, recouvrez-la de tomate et, pour finir, ajoutez l'huile au persil.
  • Enfin, assaisonnez avec du poivre et du sel marin.

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  • Faites frire les petites tortillas pendant environ 3 minutes à 180 degrés.
  • Sortez-les de l'huile et laissez-les s'égoutter sur un essuie-tout.
  • Mélangez l'ail haché et le cumin au yaourt grec.
  • Assaisonnez avec du poivre et du sel.
  • Hachez le persil et mélangez-le à l'huile d'olive.
  • Coupez la tomate en fines rondelles.
  • Tartinez la tostada de yaourt, recouvrez-la de tomate et, pour finir, ajoutez l'huile au persil.
  • Enfin, assaisonnez avec du poivre et du sel marin.

Recette pour

2

personne

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15
minutes
4 petites tortillas
2 tomates roma
8 c. à s. de yaourt grec
1 c. à c. de cumin
½ gousse d'ail
Une vingtaine de feuilles de persil plat
4 c. à s. d'huile d'olive
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Préparation

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