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Tomate farcie au four façon chili con carne

The messy chef Jelle

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dîner

60

min

Recette pour

2

personne

personnes

60

minutes

4 tomates

300 g de viande hachée (mixte)

1 c. à c. de paprika fumé

½ piment

½ c. à c. de cumin

1 c. à c. d'origan

½ gousse d'ail

1 petite échalote

100 g de maïs

200 g de haricots rouges

200 ml de passata de tomates

Poivre et sel

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés.
Coupez le haut de la tomate et évidez-la soigneusement à l'aide d'une cuillère.
Assaisonnez la viande hachée avec le piment, le cumin, l'ail, le paprika et l'origan.
Ajoutez-y une échalote finement hachée, le maïs et les haricots rouges et mélangez le tout.
Farcissez les tomates et mettez-les dans un plat à four.
Ajoutez les légumes restants dans le plat à four, ainsi que la passata de tomates.
Mettez au four pendant 30 minutes, puis servez.

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Ingrédients

pour

2

personnes

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4 tomates

300 g de viande hachée (mixte)

1 c. à c. de paprika fumé

½ piment

½ c. à c. de cumin

1 c. à c. d'origan

½ gousse d'ail

1 petite échalote

100 g de maïs

200 g de haricots rouges

200 ml de passata de tomates

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Préparation

60

min

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Ajoutez-y une échalote finement hachée, le maïs et les haricots rouges et mélangez le tout.
Farcissez les tomates et mettez-les dans un plat à four.
Ajoutez les légumes restants dans le plat à four, ainsi que la passata de tomates.
Mettez au four pendant 30 minutes, puis servez.

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Préchauffez le four à 200 degrés.
Coupez le haut de la tomate et évidez-la soigneusement à l'aide d'une cuillère.
Assaisonnez la viande hachée avec le piment, le cumin, l'ail, le paprika et l'origan.
Ajoutez-y une échalote finement hachée, le maïs et les haricots rouges et mélangez le tout.
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Recette pour

2

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60

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4 tomates

300 g de viande hachée (mixte)

1 c. à c. de paprika fumé

½ piment

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1 c. à c. d'origan

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100 g de maïs

200 g de haricots rouges

200 ml de passata de tomates

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