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Tarte aux poivrons grillés

Lekker van bij ons

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dîner

60

min

Recette pour

5

personne

personnes

60

minutes

Pour les poivrons

2 poivrons

1 gousse d'ail, finement hachée

1 c. à c. d'origan, frais ou séché

1 c. à s. d'huile d'olive

Pour la tarte

300 g de fromage de chèvre frais

4 œufs

Poivre et sel

1 rouleau de pâte feuilletée

30 g de fromage râpé

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.
Coupez les poivrons en rondelles.
Saupoudrez d'ail et d'origan et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Faites rôtir les rondelles de poivron pendant 25 minutes.
Mélangez le fromage de chèvre avec les œufs battus.
Assaisonnez avec du poivre et du sel.
Placez la pâte dans un moule avec du papier sulfurisé.
Versez le mélange de fromage et d'œufs dans le moule.
Mettez les rondelles de poivron par-dessus et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
Placez la tarte sur une grille et cuisez-la encore 5 minutes pour que le dessous soit croustillant.
Saupoudrez la tarte de fromage râpé.
Garnissez d'origan

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Ingrédients

pour

5

personnes

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Pour les poivrons

2 poivrons

1 gousse d'ail, finement hachée

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300 g de fromage de chèvre frais

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1 rouleau de pâte feuilletée

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Préparation

60

min

Préchauffez le four à 200°C.
Coupez les poivrons en rondelles.
Saupoudrez d'ail et d'origan et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Faites rôtir les rondelles de poivron pendant 25 minutes.
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Placez la pâte dans un moule avec du papier sulfurisé.
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Pour les poivrons

2 poivrons

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