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Tarte aux poivrons grillés

Recette pour

5

personne

personnes

60
minutes
Pour les poivrons
2 poivrons
1 gousse d'ail, finement hachée
1 c. à c. d'origan, frais ou séché
1 c. à s. d'huile d'olive
Pour la tarte
300 g de fromage de chèvre frais
4 œufs
Poivre et sel
1 rouleau de pâte feuilletée
30 g de fromage râpé

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Coupez les poivrons en rondelles.
  • Saupoudrez d'ail et d'origan et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  • Faites rôtir les rondelles de poivron pendant 25 minutes.
  • Mélangez le fromage de chèvre avec les œufs battus.
  • Assaisonnez avec du poivre et du sel.
  • Placez la pâte dans un moule avec du papier sulfurisé.
  • Versez le mélange de fromage et d'œufs dans le moule.
  • Mettez les rondelles de poivron par-dessus et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
  • Placez la tarte sur une grille et cuisez-la encore 5 minutes pour que le dessous soit croustillant.
  • Saupoudrez la tarte de fromage râpé.
  • Garnissez d'origan

Ingrédients

pour

5

personnes

personne

Pour les poivrons

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2 poivrons

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1 gousse d'ail, finement hachée

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1 c. à c. d'origan, frais ou séché

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1 c. à s. d'huile d'olive

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Pour la tarte

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300 g de fromage de chèvre frais

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1 rouleau de pâte feuilletée

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Préparation

60

min

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Coupez les poivrons en rondelles.
  • Saupoudrez d'ail et d'origan et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  • Faites rôtir les rondelles de poivron pendant 25 minutes.
  • Mélangez le fromage de chèvre avec les œufs battus.
  • Assaisonnez avec du poivre et du sel.
  • Placez la pâte dans un moule avec du papier sulfurisé.
  • Versez le mélange de fromage et d'œufs dans le moule.
  • Mettez les rondelles de poivron par-dessus et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
  • Placez la tarte sur une grille et cuisez-la encore 5 minutes pour que le dessous soit croustillant.
  • Saupoudrez la tarte de fromage râpé.
  • Garnissez d'origan

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  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Coupez les poivrons en rondelles.
  • Saupoudrez d'ail et d'origan et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  • Faites rôtir les rondelles de poivron pendant 25 minutes.
  • Mélangez le fromage de chèvre avec les œufs battus.
  • Assaisonnez avec du poivre et du sel.
  • Placez la pâte dans un moule avec du papier sulfurisé.
  • Versez le mélange de fromage et d'œufs dans le moule.
  • Mettez les rondelles de poivron par-dessus et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
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Recette pour

5

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60
minutes
Pour les poivrons
2 poivrons
1 gousse d'ail, finement hachée
1 c. à c. d'origan, frais ou séché
1 c. à s. d'huile d'olive
Pour la tarte
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