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Crêpe hollandaise aux baies

Kris Cooks

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petit-déjeuner

30

min

Recette pour

2

personne

personnes

30

minutes

175 ml de lait

100 g de farine

2 œufs

1 sachet de sucre vanillé

une pincée de sel

1 cuillère à soupe de beurre

myrtilles

framboises

mûres

baies rouges

Sucre glace

miel liquide

100 g de grec yaourt

Préparation

Préchauffer le four à 230 degrés. Placer la poêle dans le four pendant le préchauffage afin que la poêle elle-même soit bien chaude.
Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients (sauf le beurre) dans un mixeur.
Retirer la poêle chaude du four et la frotter avec le beurre.
Verser la pâte dans le moule, répartir quelques baies sur la pâte.
Mettez ensuite le bébé hollandais au four pendant 18 à 20 minutes.
Assaisonner le yaourt grec avec du miel.
Retirer le bébé hollandais du four.
Déposer un peu de Greek yaourt sur le dessus.

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Ingrédients

pour

2

personnes

personne

175 ml de lait

100 g de farine

2 œufs

1 sachet de sucre vanillé

une pincée de sel

1 cuillère à soupe de beurre

myrtilles

framboises

mûres

baies rouges

Sucre glace

miel liquide

100 g de grec yaourt

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Préparation

30

min

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Retirer le bébé hollandais du four.
Déposer un peu de Greek yaourt sur le dessus.

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Préchauffer le four à 230 degrés. Placer la poêle dans le four pendant le préchauffage afin que la poêle elle-même soit bien chaude.
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Recette pour

2

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30

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175 ml de lait

100 g de farine

2 œufs

1 sachet de sucre vanillé

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