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Crêpes à la banane et aux flocons d'avoine avec des fraises

Chloé kookt

Chloé kookt

petit-déjeuner

15

min

Recette pour

2

personne

personnes

15

minutes

Pour les crêpes

1 banane

1 œuf

30 g de flocons d'avoine

1 sachet de sucre vanillé

Une pincée de cannelle

Fraises et coulis pour la touche finale

Pour le coulis

150 g de fraises

50 g de myrtilles

30 g de sucre

50 ml d'eau

Préparation

Pour les crêpes

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une masse homogène ; il vaut mieux le faire avec un mixeur plongeant afin d'obtenir un mélange lisse.
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
Versez un peu de pâte dans la poêle chaude et cuisez les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Terminez en ajoutant du coulis et des fraises fraîches.

Pour le coulis

Chauffez les fruits et le sucre dans une casserole avec un peau d'eau.
Laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
Mixez avec le mixeur plongeant pour obtenir un coulis lisse.

‍

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Ingrédients

pour

2

personnes

personne

Pour les crêpes

1 banane

1 œuf

30 g de flocons d'avoine

1 sachet de sucre vanillé

Une pincée de cannelle

Fraises et coulis pour la touche finale

Pour le coulis

150 g de fraises

50 g de myrtilles

30 g de sucre

50 ml d'eau

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Des crêpes à l'avoine, aux fraises et à la banane, bon appétit !

Préparation

15

min

Pour les crêpes

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Pour les crêpes

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Recette pour

2

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15

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Pour les crêpes

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1 sachet de sucre vanillé

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Pour le coulis

150 g de fraises

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