Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

toque de chef Coöperatie Hoogstraten

?

Truite saumonée cuite au bois de cèdre aux tomates Miss perfect et au pesto (et tomates cerises)

Élèves Hotelschool VTI Spijker

Élèves Hotelschool VTI Spijker

dîner

30

min

Recette pour

4

personne

personnes

30

minutes

1 planche en bois de frêne, cèdre, érable ou bois fruitier

Quelques gousses d'ail

1 truite saumonée d'environ 1 kg avec la peau

200 g de mâche

300 g de tomates en grappe Miss Perfect

Pour le pesto

100 g de tomates cerises jaunes (Party Délice)

10 g de basilic frais

20 g de noix

20 g de parmesan

2 gousses d'ail

Poivre et sel

2 c. à s. d'huile de tournesol

Préparation

Faites tremper la planche dans l'eau pendant 24 heures, percez-y quelques trous et insérez-y de demi-gousses d'ail.
Enduisez la planche d'huile de tournesol et posez la truite saumonée avec sa peau sur la planche.
Mettez tous les ingrédients du pesto dans un blender et mixez-les.
Assaisonnez avec du poivre du moulin et du sel de mer
Versez-y l'huile de tournesol jusqu'à ce que vous obteniez un bon pesto.
Enduisez la truite saumonée de pesto et placez la planche dans un barbecue fermé à 175 °C pendant 20 minutes.
Servez la truite saumonée avec la mâche et les tomates en grappe.

‍

Vous voulez en savoir plus sur nos fraises ?Vous voulez en savoir plus sur nos baies ?Vous voulez en savoir plus sur nos poivrons ?En savoir plus sur nos offres spéciales ?En savoir plus sur nos concombres ?En savoir plus sur nos tomates ?En savoir plus sur nos cerises ?

Aucun élément trouvé.

Ingrédients

pour

4

personnes

personne

1 planche en bois de frêne, cèdre, érable ou bois fruitier

Quelques gousses d'ail

1 truite saumonée d'environ 1 kg avec la peau

200 g de mâche

300 g de tomates en grappe Miss Perfect

Pour le pesto

100 g de tomates cerises jaunes (Party Délice)

10 g de basilic frais

20 g de noix

20 g de parmesan

2 gousses d'ail

Poivre et sel

2 c. à s. d'huile de tournesol

Fan de cette recette ?

Voir plus

Préparation

30

min

Faites tremper la planche dans l'eau pendant 24 heures, percez-y quelques trous et insérez-y de demi-gousses d'ail.
Enduisez la planche d'huile de tournesol et posez la truite saumonée avec sa peau sur la planche.
Mettez tous les ingrédients du pesto dans un blender et mixez-les.
Assaisonnez avec du poivre du moulin et du sel de mer
Versez-y l'huile de tournesol jusqu'à ce que vous obteniez un bon pesto.
Enduisez la truite saumonée de pesto et placez la planche dans un barbecue fermé à 175 °C pendant 20 minutes.
Servez la truite saumonée avec la mâche et les tomates en grappe.

‍

Découvrez cette recette de notre fier partenaire ! Lire la suite

Vous gardez cette recette pour plus tard ?

Télécharger

Regardez la vidéo

Faites tremper la planche dans l'eau pendant 24 heures, percez-y quelques trous et insérez-y de demi-gousses d'ail.
Enduisez la planche d'huile de tournesol et posez la truite saumonée avec sa peau sur la planche.
Mettez tous les ingrédients du pesto dans un blender et mixez-les.
Assaisonnez avec du poivre du moulin et du sel de mer
Versez-y l'huile de tournesol jusqu'à ce que vous obteniez un bon pesto.
Enduisez la truite saumonée de pesto et placez la planche dans un barbecue fermé à 175 °C pendant 20 minutes.
Servez la truite saumonée avec la mâche et les tomates en grappe.

‍

Recette pour

4

personne

personnes

30

minutes

1 planche en bois de frêne, cèdre, érable ou bois fruitier

Quelques gousses d'ail

1 truite saumonée d'environ 1 kg avec la peau

200 g de mâche

300 g de tomates en grappe Miss Perfect

Pour le pesto

100 g de tomates cerises jaunes (Party Délice)

10 g de basilic frais

20 g de noix

20 g de parmesan

2 gousses d'ail

Poivre et sel

2 c. à s. d'huile de tournesol

Préparation

Découvrez d'où viennent vos fraises Découvrez d'où viennent de vos baies Découvrez d'où viennent vos cerises Découvrez d'où viennent vos tomates Découvrez d'où viennent vos poivrons Découvrez d'où viennent vos spécialités

Plus de

spéciaux

à base de fraises

23/3/2022

Carpaccio de tomates Party Délice, hang-up et myrtilles

Voir la recette

17/7/2024

Saumon au four avec tzatziki frais, salade de concombre, feta et pommes de terre

Voir la recette

5/7/2023

Orzo sauce tomate harissa, poivrons, feta et basilic

Voir la recette

Découvrez toutes les recettes

Plus de

spéciaux

à base de fraises

23/3/2022

Carpaccio de tomates Party Délice, hang-up et myrtilles

Voir la recette

5/7/2023

Carpaccio de tomates au jambon de Parme, burrata, huile de truffe et pistache (Chef Délice)

Voir la recette

17/7/2024

Saumon au four avec tzatziki frais, salade de concombre, feta et pommes de terre

Voir la recette

Découvrez toutes les recettes

Nous utilisons des cookies.

Nous utilisons des cookies pour collecter et analyser les données relatives à la performance et à l'utilisation de ce site web, pour fournir des fonctionnalités de réseau social et pour améliorer et personnaliser notre contenu et notre publicité. Voir notre politique de confidentialité pour plus d'informations.

Préférences Accepter