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Grappes demyrtilles Hoogstraten en yaourt

Chloé Cooking

Chloé Cooking

dessert

120

min

Recette pour

10

personne

personnes

120

minutes

300 g de yaourt

150 g de myrtillesHoogstraten

1 c. à s. de miel

1 c. à c. d'extrait de vanille

150 g de chocolat noir

Préparation

Broyer légèrement lesmyrtilles Hoogstraten pour en extraire le jus.
Dans une casserole, chauffer très brièvement lesmyrtilles Hoogstraten avec le miel et l'extrait de vanille.
Laissez-le refroidir complètement, puis mélangez-le délicatement sous le yaourt.
Prenez une plaque à pâtisserie et du papier sulfurisé, déposez 10 à 12 unités du mélange à la cuillère et laissez-les durcir au congélateur pendant quelques heures.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et trempez-y les grappes surgelées yaourt , morceau par morceau. Remettez-les ensuite sur la plaque de cuisson et conservez-les au congélateur.

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Ingrédients

pour

10

personnes

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300 g de yaourt

150 g de myrtillesHoogstraten

1 c. à s. de miel

1 c. à c. d'extrait de vanille

150 g de chocolat noir

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Préparation

120

min

Broyer légèrement lesmyrtilles Hoogstraten pour en extraire le jus.
Dans une casserole, chauffer très brièvement lesmyrtilles Hoogstraten avec le miel et l'extrait de vanille.
Laissez-le refroidir complètement, puis mélangez-le délicatement sous le yaourt.
Prenez une plaque à pâtisserie et du papier sulfurisé, déposez 10 à 12 unités du mélange à la cuillère et laissez-les durcir au congélateur pendant quelques heures.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et trempez-y les grappes surgelées yaourt , morceau par morceau. Remettez-les ensuite sur la plaque de cuisson et conservez-les au congélateur.

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Broyer légèrement lesmyrtilles Hoogstraten pour en extraire le jus.
Dans une casserole, chauffer très brièvement lesmyrtilles Hoogstraten avec le miel et l'extrait de vanille.
Laissez-le refroidir complètement, puis mélangez-le délicatement sous le yaourt.
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Recette pour

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1 c. à s. de miel

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