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Crêpes aux fraises et glace à la vanille

Chloé kookt

Chloé kookt

dessert

30

min

Recette pour

4

personne

personnes

30

minutes

250 g de farine

5 dl de lait (et un peu +)

3 œufs

1 sachet de sucre vanillé

Une pincée de sel

1 ravier de fraises

Glace vanille

Huile d'arachide pour la cuisson

Sucre glace

Préparation

Mélangez les œufs, la farine et le lait dans un bol.
Assaisonnez avec du sucre vanillé et une pincée de sel.
Battez bien le tout pour qu'il n'y ait pas de grumeaux dans la pâte.
Chauffez bien la poêle. Utilisez de l'huile d'arachide pour faire frire les crêpes.
Lorsque la poêle est chaude, versez-y une partie de la pâte. Faites bouger la poêle pour répartir la pâte sur toute sa surface.
Faites cuire la crêpe 2 à 3 minutes d'un côté, puis brièvement de l'autre côté.
Répartissez les crêpes dans les assiettes. Saupoudrez-les de sucre glace. Enfin, servez avec une boule de glace vanille et des fraises fraîches.

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Ingrédients

pour

4

personnes

personne

250 g de farine

5 dl de lait (et un peu +)

3 œufs

1 sachet de sucre vanillé

Une pincée de sel

1 ravier de fraises

Glace vanille

Huile d'arachide pour la cuisson

Sucre glace

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Les crêpes se dégustent partout et à tout moment, surtout celles de Chloé !

Préparation

30

min

Mélangez les œufs, la farine et le lait dans un bol.
Assaisonnez avec du sucre vanillé et une pincée de sel.
Battez bien le tout pour qu'il n'y ait pas de grumeaux dans la pâte.
Chauffez bien la poêle. Utilisez de l'huile d'arachide pour faire frire les crêpes.
Lorsque la poêle est chaude, versez-y une partie de la pâte. Faites bouger la poêle pour répartir la pâte sur toute sa surface.
Faites cuire la crêpe 2 à 3 minutes d'un côté, puis brièvement de l'autre côté.
Répartissez les crêpes dans les assiettes. Saupoudrez-les de sucre glace. Enfin, servez avec une boule de glace vanille et des fraises fraîches.

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Mélangez les œufs, la farine et le lait dans un bol.
Assaisonnez avec du sucre vanillé et une pincée de sel.
Battez bien le tout pour qu'il n'y ait pas de grumeaux dans la pâte.
Chauffez bien la poêle. Utilisez de l'huile d'arachide pour faire frire les crêpes.
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Recette pour

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30

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5 dl de lait (et un peu +)

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