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Gâteau aux fruits classique avec pudding

Une cuisine simple mais savoureuse

Une cuisine simple mais savoureuse

dessert

30

min

Recette pour

6

personne

personnes

30

minutes

100 g de chocolat blanc

6 moules à pâtisserie

750 ml de lait

75 g de sucre

70 g de poudre de pudding

myrtilles

mûres

groseilles rouges

framboises

Préparation

Dissoudre la poudre de pudding dans un petit bol à l'aide de 50 ml de lait et d'une fourchette.
Dans une casserole, porter à ébullition les 700 ml de lait restants.
Retirer le lait bouillant du feu et verser la poudre de crème pâtissière dissoute dans le lait bouillant.
Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Remettre le mélange sur le feu et le laisser mijoter doucement pendant un moment. (Continuez à fouetter !)
Verser le pudding dans un grand saladier à l'aide d'une spatule.
Couvrir le pudding d'un film plastique et le laisser refroidir.
Ensuite, faire fondre le chocolat blanc au-bain-marie ou au micro-ondes.
Répartir ensuite le chocolat fondu uniformément sur les fonds de gâteaux.
Laisser le chocolat se solidifier.
Répartir ensuite le pudding refroidi entre les bases de gâteau.
Lisser le pudding uniformément à l'aide d'un couteau à palette.
Enfin, terminez par des baies fraîches.

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Ingrédients

pour

6

personnes

personne

100 g de chocolat blanc

6 moules à pâtisserie

750 ml de lait

75 g de sucre

70 g de poudre de pudding

myrtilles

mûres

groseilles rouges

framboises

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Préparation

30

min

Dissoudre la poudre de pudding dans un petit bol à l'aide de 50 ml de lait et d'une fourchette.
Dans une casserole, porter à ébullition les 700 ml de lait restants.
Retirer le lait bouillant du feu et verser la poudre de crème pâtissière dissoute dans le lait bouillant.
Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Remettre le mélange sur le feu et le laisser mijoter doucement pendant un moment. (Continuez à fouetter !)
Verser le pudding dans un grand saladier à l'aide d'une spatule.
Couvrir le pudding d'un film plastique et le laisser refroidir.
Ensuite, faire fondre le chocolat blanc au-bain-marie ou au micro-ondes.
Répartir ensuite le chocolat fondu uniformément sur les fonds de gâteaux.
Laisser le chocolat se solidifier.
Répartir ensuite le pudding refroidi entre les bases de gâteau.
Lisser le pudding uniformément à l'aide d'un couteau à palette.
Enfin, terminez par des baies fraîches.

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Dissoudre la poudre de pudding dans un petit bol à l'aide de 50 ml de lait et d'une fourchette.
Dans une casserole, porter à ébullition les 700 ml de lait restants.
Retirer le lait bouillant du feu et verser la poudre de crème pâtissière dissoute dans le lait bouillant.
Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Remettre le mélange sur le feu et le laisser mijoter doucement pendant un moment. (Continuez à fouetter !)
Verser le pudding dans un grand saladier à l'aide d'une spatule.
Couvrir le pudding d'un film plastique et le laisser refroidir.
Ensuite, faire fondre le chocolat blanc au-bain-marie ou au micro-ondes.
Répartir ensuite le chocolat fondu uniformément sur les fonds de gâteaux.
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Recette pour

6

personne

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30

minutes

100 g de chocolat blanc

6 moules à pâtisserie

750 ml de lait

75 g de sucre

70 g de poudre de pudding

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