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Crêpes aux myrtilles, framboises et miel

Lekker van bij ons

déjeuner

20

min

Recette pour

8

personne

personnes

20
minutes
Pour les crêpes
225 g de farine blanche
4 c. à s. de levure chimique
1/2 c. à c. de sel
1 c. à c. de sucre cristallisé
2 œufs, battus
25 g de beurre fondu
300 ml de lait
Beurre supplémentaire (pour la cuisson)
Pour la garniture
150 g de myrtilles
100 g de framboises
Miel

Préparation

  • Mélangez la farine avec la levure, le sucre et le sel dans un saladier ou à l'aide d'un robot.
  • Ajoutez maintenant le beurre fondu et les œufs battus.
  • Ajoutez ensuite le lait et battez le tout pour obtenir une pâte légère.
  • Faites cuire des crêpes d'un diamètre d'environ 8 à 10 cm dans une poêle avec un peu de beurre. Lorsque les bulles d'air s'ouvrent et que la pâte sèche, vous pouvez encore faire cuire l'autre côté une demi-minute.
  • Faites cuire toutes les crêpes de cette manière, servez avec les myrtilles, quelques framboises et du miel.

Ingrédients

pour

8

personnes

personne

Pour les crêpes

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225 g de farine blanche

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4 c. à s. de levure chimique

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1/2 c. à c. de sel

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1 c. à c. de sucre cristallisé

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2 œufs, battus

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25 g de beurre fondu

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300 ml de lait

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Beurre supplémentaire (pour la cuisson)

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Pour la garniture

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150 g de myrtilles

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100 g de framboises

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Miel

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Préparation

20

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  • Mélangez la farine avec la levure, le sucre et le sel dans un saladier ou à l'aide d'un robot.
  • Ajoutez maintenant le beurre fondu et les œufs battus.
  • Ajoutez ensuite le lait et battez le tout pour obtenir une pâte légère.
  • Faites cuire des crêpes d'un diamètre d'environ 8 à 10 cm dans une poêle avec un peu de beurre. Lorsque les bulles d'air s'ouvrent et que la pâte sèche, vous pouvez encore faire cuire l'autre côté une demi-minute.
  • Faites cuire toutes les crêpes de cette manière, servez avec les myrtilles, quelques framboises et du miel.

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  • Mélangez la farine avec la levure, le sucre et le sel dans un saladier ou à l'aide d'un robot.
  • Ajoutez maintenant le beurre fondu et les œufs battus.
  • Ajoutez ensuite le lait et battez le tout pour obtenir une pâte légère.
  • Faites cuire des crêpes d'un diamètre d'environ 8 à 10 cm dans une poêle avec un peu de beurre. Lorsque les bulles d'air s'ouvrent et que la pâte sèche, vous pouvez encore faire cuire l'autre côté une demi-minute.
  • Faites cuire toutes les crêpes de cette manière, servez avec les myrtilles, quelques framboises et du miel.

Recette pour

8

personne

personnes

20
minutes
Pour les crêpes
225 g de farine blanche
4 c. à s. de levure chimique
1/2 c. à c. de sel
1 c. à c. de sucre cristallisé
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