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Crêpes aux myrtilles, framboises et miel

Lekker van bij ons

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déjeuner

20

min

Recette pour

8

personne

personnes

20

minutes

Pour les crêpes

225 g de farine blanche

4 c. à s. de levure chimique

1/2 c. à c. de sel

1 c. à c. de sucre cristallisé

2 œufs, battus

25 g de beurre fondu

300 ml de lait

Beurre supplémentaire (pour la cuisson)

Pour la garniture

150 g de myrtilles

100 g de framboises

Miel

Préparation

Mélangez la farine avec la levure, le sucre et le sel dans un saladier ou à l'aide d'un robot.
Ajoutez maintenant le beurre fondu et les œufs battus.
Ajoutez ensuite le lait et battez le tout pour obtenir une pâte légère.
Faites cuire des crêpes d'un diamètre d'environ 8 à 10 cm dans une poêle avec un peu de beurre. Lorsque les bulles d'air s'ouvrent et que la pâte sèche, vous pouvez encore faire cuire l'autre côté une demi-minute.
Faites cuire toutes les crêpes de cette manière, servez avec les myrtilles, quelques framboises et du miel.

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Ingrédients

pour

8

personnes

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Pour les crêpes

225 g de farine blanche

4 c. à s. de levure chimique

1/2 c. à c. de sel

1 c. à c. de sucre cristallisé

2 œufs, battus

25 g de beurre fondu

300 ml de lait

Beurre supplémentaire (pour la cuisson)

Pour la garniture

150 g de myrtilles

100 g de framboises

Miel

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Préparation

20

min

Mélangez la farine avec la levure, le sucre et le sel dans un saladier ou à l'aide d'un robot.
Ajoutez maintenant le beurre fondu et les œufs battus.
Ajoutez ensuite le lait et battez le tout pour obtenir une pâte légère.
Faites cuire des crêpes d'un diamètre d'environ 8 à 10 cm dans une poêle avec un peu de beurre. Lorsque les bulles d'air s'ouvrent et que la pâte sèche, vous pouvez encore faire cuire l'autre côté une demi-minute.
Faites cuire toutes les crêpes de cette manière, servez avec les myrtilles, quelques framboises et du miel.

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Mélangez la farine avec la levure, le sucre et le sel dans un saladier ou à l'aide d'un robot.
Ajoutez maintenant le beurre fondu et les œufs battus.
Ajoutez ensuite le lait et battez le tout pour obtenir une pâte légère.
Faites cuire des crêpes d'un diamètre d'environ 8 à 10 cm dans une poêle avec un peu de beurre. Lorsque les bulles d'air s'ouvrent et que la pâte sèche, vous pouvez encore faire cuire l'autre côté une demi-minute.
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Recette pour

8

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20

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Pour les crêpes

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1 c. à c. de sucre cristallisé

2 œufs, battus

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Pour la garniture

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