Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Pas d'inspiration ?
Surprends-moi !

?

Focaccia avec mozzarella et jambon de San Daniele

Den Berk

déjeuner

20

min

Recette pour

2

personne

personnes

20
minutes
Pour le pesto
2 pots de basilic
1 gousse d'ail
60 g de fromage par parmesan
g de 40 _COPY _COPY p p p p
1 dl d'huile d'huile d'huile d'huile d'huile
Pour la focaccia
4 tomates Kumato Délice
100 g de roquette
1 focaccia
120 g de jambon San Daniele
2 boules de mozzarella de buffle
Huile d'olive
Poivre
Sel
Gros sel marin

Préparation

  • Préchauffez le four à 170 °C.
  • Mettez les feuilles de basilic dans un mixeur avec le parmesan cassé en morceaux, la gousse d'ail épluchée, 1 dl d'huile d'olive, les pignons de pin (de préférence grillés), du sel et du poivre.
  • Couper la focaccia en deux dans le sens de la longueur, en deux moitiés également fines. Arroser d'huile d'olive et de gros sel marin et faire cuire pendant 8 minutes dans un four préchauffé à 170 °C. De cette façon, il est bien croustillant à l'extérieur, mais reste encore un peu mou à l'intérieur.
  • Tartinez chaque moitié du pain avec le pesto.
  • Couper en tranches la mozzarella de buffle et les tomates Kumato Délice et les disposer sur la focaccia en les faisant se chevaucher légèrement.
  • Saler et poivrer, répartir le jambon San Daniele sur chaque moitié.
  • Garnir de roquette et d'un peu d'huile d'olive.

Ingrédients

pour

2

personnes

personne

Pour le pesto

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

2 pots de basilic

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

1 gousse d'ail

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

60 g de fromage par parmesan

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

g de 40 _COPY _COPY p p p p

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

1 dl d'huile d'huile d'huile d'huile d'huile

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Pour la focaccia

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

4 tomates Kumato Délice

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

100 g de roquette

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

1 focaccia

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

120 g de jambon San Daniele

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

2 boules de mozzarella de buffle

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Huile d'olive

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Poivre

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Sel

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Gros sel marin

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Logo vectoriel Hoogstraten

Fan de cette recette ?

Voir plus

Un croque-monsieur, mais la version italienne chic de celui-ci. On ne peut pas décrire cette recette mieux que ça, car elle dit exactement ce qu'elle est. Essayez de dire non à une combinaison de focaccia, mozzarella et jambon. Surtout quand on inclut nos propres tomates.

Préparation

20

min

  • Préchauffez le four à 170 °C.
  • Mettez les feuilles de basilic dans un mixeur avec le parmesan cassé en morceaux, la gousse d'ail épluchée, 1 dl d'huile d'olive, les pignons de pin (de préférence grillés), du sel et du poivre.
  • Couper la focaccia en deux dans le sens de la longueur, en deux moitiés également fines. Arroser d'huile d'olive et de gros sel marin et faire cuire pendant 8 minutes dans un four préchauffé à 170 °C. De cette façon, il est bien croustillant à l'extérieur, mais reste encore un peu mou à l'intérieur.
  • Tartinez chaque moitié du pain avec le pesto.
  • Couper en tranches la mozzarella de buffle et les tomates Kumato Délice et les disposer sur la focaccia en les faisant se chevaucher légèrement.
  • Saler et poivrer, répartir le jambon San Daniele sur chaque moitié.
  • Garnir de roquette et d'un peu d'huile d'olive.

Découvrez cette recette de notre fier cultivateur ! Lire la suite

Vous gardez cette recette pour plus tard ?

Télécharger

Regardez la vidéo

  • Préchauffez le four à 170 °C.
  • Mettez les feuilles de basilic dans un mixeur avec le parmesan cassé en morceaux, la gousse d'ail épluchée, 1 dl d'huile d'olive, les pignons de pin (de préférence grillés), du sel et du poivre.
  • Couper la focaccia en deux dans le sens de la longueur, en deux moitiés également fines. Arroser d'huile d'olive et de gros sel marin et faire cuire pendant 8 minutes dans un four préchauffé à 170 °C. De cette façon, il est bien croustillant à l'extérieur, mais reste encore un peu mou à l'intérieur.
  • Tartinez chaque moitié du pain avec le pesto.
  • Couper en tranches la mozzarella de buffle et les tomates Kumato Délice et les disposer sur la focaccia en les faisant se chevaucher légèrement.
  • Saler et poivrer, répartir le jambon San Daniele sur chaque moitié.
  • Garnir de roquette et d'un peu d'huile d'olive.

Recette pour

2

personne

personnes

20
minutes
Pour le pesto
2 pots de basilic
1 gousse d'ail
60 g de fromage par parmesan
g de 40 _COPY _COPY p p p p
1 dl d'huile d'huile d'huile d'huile d'huile
Pour la focaccia
4 tomates Kumato Délice
100 g de roquette
1 focaccia
120 g de jambon San Daniele
2 boules de mozzarella de buffle
Huile d'olive
Poivre
Sel
Gros sel marin

Préparation

Découvrez d'où viennent vos fraisesDécouvrez d'où viennent de vos baiesDécouvrez d'où viennent vos cerisesDécouvrez d'où viennent vos tomatesDécouvrez d'où viennent vos poivronsDécouvrez d'où viennent vos spécialités
pdf

Plus de

tomates

à base de fraises

Plus de

tomates

à base de fraises

Nous utilisons des cookies pour collecter et analyser les données relatives à la performance et à l'utilisation de ce site web, pour fournir des fonctionnalités de réseau social et pour améliorer et personnaliser notre contenu et notre publicité. Voir notre politique de confidentialité pour plus d'informations.