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Pudding au chocolat chia mixé avec des fraises et des baies

Chloé Cooking

Chloé Cooking

dessert

20

min

Recette pour

4

personne

personnes

20

minutes

Pour le pudding au chia

8 cuillères à soupe de graines de chia

8 c. à s. de yaourt grec

400 ml de lait (lait de vache, lait d'avoine ou lait de coco)

4 c. à s. de sirop

1 c. à s. de stévia

2 cuillères à café d'arôme de vanille

4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

Pour la garniture

Une poignée de framboises Hoogstraten

Une poignée de mûres Hoogstraten

Fraises Hoogstraten en tranches simples

Pistaches

Flocons de noix de coco

Préparation

Mélanger les graines de chia et la poudre de cacao. Veillez à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux dans la poudre de cacao.
Ajouter ensuite le sirop d'érable, la stévia et l'arôme de vanille et mélanger le tout.
Ensuite, incorporez le lait et le site yaourt à la préparation.
Enfin, laissez le pudding prendre au réfrigérateur pendant au moins quatre heures.

‍

Pour servir, passer le pudding au mixeur jusqu'à ce qu'il prenne une texture plus lisse.
Répartissez ensuite le pudding au chia dans des verres et garnissez-les de framboises, de mûres ou de fraises fraîches, de quelques pistaches et d'écorce de noix de coco.

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Ingrédients

pour

4

personnes

personne

Pour le pudding au chia

8 cuillères à soupe de graines de chia

8 c. à s. de yaourt grec

400 ml de lait (lait de vache, lait d'avoine ou lait de coco)

4 c. à s. de sirop

1 c. à s. de stévia

2 cuillères à café d'arôme de vanille

4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

Pour la garniture

Une poignée de framboises Hoogstraten

Une poignée de mûres Hoogstraten

Fraises Hoogstraten en tranches simples

Pistaches

Flocons de noix de coco

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Préparation

20

min

Mélanger les graines de chia et la poudre de cacao. Veillez à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux dans la poudre de cacao.
Ajouter ensuite le sirop d'érable, la stévia et l'arôme de vanille et mélanger le tout.
Ensuite, incorporez le lait et le site yaourt à la préparation.
Enfin, laissez le pudding prendre au réfrigérateur pendant au moins quatre heures.

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Pour servir, passer le pudding au mixeur jusqu'à ce qu'il prenne une texture plus lisse.
Répartissez ensuite le pudding au chia dans des verres et garnissez-les de framboises, de mûres ou de fraises fraîches, de quelques pistaches et d'écorce de noix de coco.

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Mélanger les graines de chia et la poudre de cacao. Veillez à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux dans la poudre de cacao.
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Enfin, laissez le pudding prendre au réfrigérateur pendant au moins quatre heures.

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Pour servir, passer le pudding au mixeur jusqu'à ce qu'il prenne une texture plus lisse.
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Recette pour

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Pour le pudding au chia

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4 c. à s. de sirop

1 c. à s. de stévia

2 cuillères à café d'arôme de vanille

4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

Pour la garniture

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