Bonjour, je suis Lieven De Backer, producteur de kiwis pour Hoogstraten depuis 2012. En 2007, j'ai obtenu un diplôme de bio-ingénieur à l'université de Gand. Immédiatement après mes études, j'ai commencé à travailler en tant que responsable du projet IWT "Phytomonitoring of greenhouse vegetables - The talking plant" au centre de recherche en agriculture et horticulture de Rumbeke - Beitem (POVLT). Au bout d'un an, je me suis arrêté et j'ai commencé à travailler dans la pépinière Sylva BVBA dans mon village natal de Waarschoot. J'y travaille toujours et je suis maintenant responsable de la production de plantes forestières et de haies. Grâce à ma formation de bio-ingénieur en agriculture, j'ai été en contact avec le raisin kiwi par hasard. Mon intérêt pour l'agriculture et l'horticulture, ma famille (fils d'agriculteur) et mes études m'ont donné envie de faire moi-même quelque chose dans ce secteur, en tant qu'indépendant. Comme nous avons eu la chance d'acheter une ancienne ferme maraîchère à Drongen avec un peu de terrain, c'était le moment idéal pour faire le grand saut. Au printemps 2010, nous avons donc planté environ 265 kiwis femelles, répartis en 4 variétés : Weiki, Ken's Red, Geneva et Jumbo. Sur le sol qui reste, nous faisons pousser des plants de Taxus et quelques arbres de Noël à petite échelle. Profitez de votre repas !