Bonjour, je suis Lieven De Backer, producteur de kiwis pour Hoogstraten depuis 2012. En 2007, j'ai obtenu mon diplôme de bioingénieur à l'Université de Gand. Immédiatement après mes études, j'ai commencé à travailler comme responsable du projet IWT "Phytomonitoring in greenhouse vegetables - The talking plant" au Centre pilote pour l'agriculture et l'horticulture à Rumbeke - Beitem (POVLT). Au bout d'un an, j'ai commencé à travailler dans la pépinière Sylva BVBA, dans mon village natal de Waarschoot. J'y travaille toujours et je suis responsable de la production de plantes forestières et de plantes de haies. C'est par hasard que je suis entré en contact avec le kiwi lors de ma formation de bio-ingénieur agricole. Mon intérêt pour l'agriculture et l'horticulture, ma famille (fils d'agriculteur) et ma formation m'ont donné envie de faire quelque chose dans ce secteur, en tant qu'indépendant. L'opportunité d'acheter une ancienne ferme maraîchère à Drongen avec un peu de terrain s'est présentée et c'était le moment idéal pour se lancer. Pour ce faire, nous avons planté au printemps 2010 quelque 265 plants de kiwis femelles, répartis en quatre variétés : Weiki, Ken's Red, Geneva et Jumbo. Sur le reste du terrain, nous cultivons des plants de Taxus calf et quelques arbres de Noël à petite échelle. Bon appétit !