Bonjour, bienvenue dans l'entreprise de Marion Van Lier, productrice de kiwis pour Hoogstraten depuis 2012. Après avoir épousé un producteur de fruits, elle a rejoint l'entreprise en 1990. Outre la vente traditionnelle de fruits durs dans leur propre magasin à la ferme, ils cultivent également des prunes, des cerises et du kiwaï. Ils ont choisi le kiwaï pour son caractère innovant et son prix attractif. Pendant la période de croissance des pommes et des poires, c'est l'effervescence, car c'est aussi à ce moment-là que l'on procède à l'éclaircissage des fruits durs. De plus, la récolte des kiwis et des fruits durs a lieu simultanément. Il est donc très important de bien coordonner le travail et de répartir les tâches. Après la récolte, les kiwaï sont transportés à Coöperatie Hoogstraten où ils sont triés et commercialisés. Pendant son temps libre, Marion aime se promener avec son chien et s'adonne au tricot et au crochet. Bon appétit !