Je m'appelle Wim Taks et je cultive des fraises depuis longtemps, depuis environ 40 ans. Cela fait de moi un expert par expérience, comme on dit si joliment de nos jours. Au cours des dernières décennies, bien sûr, j'ai fait bien plus que cultiver des fraises. Même maintenant, j'ai un certain nombre d'animaux, de fleurs et de plantes, etc. J'aime la vie au grand air et travailler dur. Beaucoup de choses ont changé depuis que j'ai commencé, mais l'artisanat, le sentiment rural et le plaisir de cultiver sont toujours très présents. La qualité de vos produits est importante, surtout pour les fraises. Hoogstraten® impose des normes élevées, mais c'est pour cela que je l'aime tant. Je ne pouvais pas supporter de laisser des fraises de qualité inférieure quitter la ferme.