Bonjour, je m'appelle Martijn van Oers et depuis 2018, je travaille à temps plein sur l'exploitation de mes parents : Joost et Edith van Oers. Ils ont commencé à cultiver des tomates de boucherie en 1989. Edith ayant grandi dans une exploitation de fraises, elle s'est toujours intéressée à cette culture. En 1993, en plus de la culture des tomates, ils ont commencé à cultiver des fraises en plein champ. Peu de temps après, la serre a également été transformée pour la culture des fraises. Nous produisons des fraises presque toute l'année. Cela est possible grâce à l'éclairage d'assimilation en hiver, à la culture de différentes variétés et à l'échelonnement de nos cultures. Tous nos produits sont cultivés sur substrat et dans des serres de la manière la plus durable possible. Nous utilisons des centrales de cogénération pour alimenter l'entreprise en électricité et en chaleur. Nous utilisons également des pesticides biologiques dans la mesure du possible. Pour maintenir la qualité des fraises à un niveau élevé, nous nous occupons nous-mêmes de la propagation et de la culture du matériel végétal. Les variétés de fraises que nous cultivons sont les suivantes : Sonata, Elsanta et Sonsation. Nous effectuons également des essais avec de "nouvelles" variétés afin de rester au courant de ce qui est possible, ce qui nous permet de servir au mieux nos clients. Avant de travailler à plein temps pour mes parents, j'ai suivi le cours de gestion d'entreprise à l'école supérieure HAS de Den-Bosch. Savourez nos fruits produits avec soin et amour !