Je me présente : je suis Robert Van Aert et je cultive des fraises pour Coöperatie Hoogstraten depuis 1995. Mon père cultivait déjà des fraises et j'ai suivi ses traces sur un autre site. Travailler parmi et avec les fraises est donc une passion pour moi. En tant que cultivateur, je travaille constamment avec les fraises. J'ai des fraises sur des étagères sous des housses de protection et dans une serre en plastique. J'aime travailler avec les fraises parce qu'elles varient constamment. Non seulement la cueillette est variée, mais aussi le processus de culture. Ce processus est très important pour les fraises. Je suis heureux de faire partie de Coöperatie Hoogstraten et de produire un produit d'une telle qualité avec mes collègues. Nos fraises sont généralement cueillies le matin et transportées directement à la vente aux enchères, après quoi elles arrivent rapidement dans votre assiette. Pendant mon temps libre, j'aime être avec ma famille et des vacances au ski sont toujours les bienvenues.