Bienvenue à la ferme d'Erik et Carla Jansen - Gooijers. Nous avons commencé à cultiver des fraises, des poireaux et des épinards en 1991. Au bout d'une dizaine d'années, nous avons abandonné la culture des légumes et nous nous sommes spécialisés dans la culture des fraises. À cette époque, nous avons commencé à cultiver des fraises sur substrat sous verre, en plus des fraises en pleine terre. Un choix délibéré pour pouvoir récolter des fraises le plus longtemps possible dans l'année. Aujourd'hui, nous fournissons des fraises à la criée d'avril à Noël. Mon travail consiste principalement à surveiller et à diriger la culture, tandis que Carla s'occupe de la cueillette des fraises et de l'encadrement du personnel. Elle s'assure que la qualité est au rendez-vous. J'espère que nos fraises vous ont plu !